Hittade surdegsbas i affären häromdagen. Vill ju testa detta fenomen som alla talar om, och måste nog böja mig för majoriteten. Attans vad gott. Tog sin lilla tid, och då köpte jag ändå basen. Men väl värt mödan! Så igår kväll blev det räkmacka till mannen och ceasarsallad till mig, med surdegsbrödet som tillbehör. Nästa gång blir det att starta egen bas.
Bör väl tillägga att jag ändrade receptet lite efter vad jag hade hemma, så istället för vetemjöl special och grovt rågmjöl använde jag vanligt vetemjöl och siktat dinkelmjöl. Testa!!!!!!
